准备葱花，鸡蛋，盐，十三香
将食材搅拌均匀
将面粉加入蛋液中再加入适量的水。
将面粉加水揉成团醒着30分钟
将醒三十分钟之后的面团搓成条，分成大小均匀的面剂子。
将面剂子搓条刷油醒着
取适量面粉加盐和十三香泼油做成油酥。
把条状的面剂子擀开，抹上油酥卷起来。
卷起来的面剂子擀成薄饼放入锅中。
锅中放油煎到两面金黄出锅即可。
油温不要太高，以免煎糊。