超级松软的面包

把材料都丢入厨师机打开和面功能，黄油成面团后再加。

第一次发酵好后拿出来先揉一揉，然后关键步骤，甩面。抓住一头从高处甩像案板，然后对折，不停重复。大概十分钟。

然后分成同等大小的面团，做好形状二次发酵。我用烤箱40°，下面放一盘热水。发酵30分钟。拿出来涂上蛋液，撒上芝麻。

上下175度，烤20分钟。十分钟时盖锡纸，防止颜色过深。

出炉了。