懒人版~麻辣鱼

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我们这里有一家麻辣鱼 最初的最初 一间低矮的平房,破旧的门槛,下雨天满是水洼的路口 今天我们复刻,原版没有里面的配菜,只是单纯的鱼🐠 我和刘先生无辣不欢 配上一碗米饭 哇偶٩(*´◒`*)۶ 这是上次做的,写一下步骤记录,图片有机会再补!

用料

懒人版~麻辣鱼的做法步骤

步骤 1

草鱼或鲤鱼清洗干净切块,加入料酒、葱、姜、淀粉腌制入味。

步骤 2

锅内放油,放火锅底料、一勺豆瓣酱超出红油(由于豆瓣酱和火锅底料里面都含有调料成分,做鱼的时候可以不加调料了)加入葱段,姜片,适量白糖、盐,啤酒煮沸,加入鱼块煮熟就可以开吃了! 是不是超级简单!

菜谱创建时间:2020-02-19 00:46:16
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