辅食玉米鸡蓉面线10+

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作者: 然然的美味
水果玉米由于营养丰富、口感甘甜而鲜嫩、脆爽而渣少等特点,素有“水果之王”“蔬菜之王”的美称。充满了香甜的气息的玉米,搭配鸡肉一起食用健脾养胃。 利用玉米本身香甜的味道来为鸡肉提鲜,玉米搅拌之后释放出来的淀粉让鸡胸肉变得嫩滑爽口。 做成面线,柔软又好吃。

用料

辅食玉米鸡蓉面线10+的做法步骤

步骤 1

鸡胸撕碎去筋膜,放入姜片冷水中浸泡去腥

步骤 2

玉米一切两半,取玉米粒

步骤 3

玉米粒用开水焯熟

步骤 4

过冷水,剥去薄皮

步骤 5

玉米粒,鸡胸,蛋清和水放入破壁机或者料理机中搅打成细腻光滑的糊状。

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步骤 6
步骤 6

加入面粉,搅拌均匀,面糊粘稠,筷子挑起不易滑落

步骤 7

装入裱花袋,剪小口

步骤 8

水开后,把面线挤入锅中,煮三分钟即可。

步骤 9

香软爽滑的面线就做好啦!

辅食玉米鸡蓉面线10+的小贴士

我的宝贝刚满一岁,胃口比较好,这个分量他分两次就吃完了。吃不完可以冷冻保存,再吃的时候取出来煮一下就可以了。

菜谱创建时间:2020-02-19 11:18:58
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