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简易蒸蛋糕
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作者：
大物君
用料
简易蒸蛋糕的做法步骤
步骤 1
15ml牛奶，油用打蛋器打勻，加入适量面粉，用炒菜的方式调至糊状
步骤 2
蛋黄蛋清分开装好
步骤 3
把蛋黄放进调好的面粉糊里，用炒菜的方式拌匀
步骤 4
蛋白滴入2滴柠檬汁去腥，分3次加糖打发，打到有白尖
步骤 5
把蛋白分3次拌入之前的蛋荚面扮糊里，仍然用炒菜式拌匀
步骤 6
用保鲜膜盖好扎洞，上锅蒸儿分厨，蒸好后脱膜
简易蒸蛋糕的小贴士
1 任何时要用炒菜式拌匀 2 蒸好及时脱膜
菜谱创建时间：2020-02-19 15:06:34
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