零基础-番茄披萨酱(巨好吃!!!)

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疫情闹的我,想吃啥只能自己动手做!!! 外面买的番茄酱是真的难吃!!!做了这个才知道啥叫好吃!!!根据安闹闹的披萨做法,提取了他的番茄酱做饭,自己又加了一点料,自己也写一个记录一下!!!下回可以让队友照着做!!!(这个酱加了笑厨番茄酱,笑厨番茄酱是没有添加任何其他配料的纯番茄酱!如果买的番茄品质很好,可以不放番茄酱!切记千万不要放番茄沙司!!这个酱已经好吃了!加番茄沙司简直就是一种破坏!!!)

用料

零基础-番茄披萨酱(巨好吃!!!)的做法步骤

步骤 1

如图,所有食材准备好!!!切成随便什么形状!反正最后要料理机打碎的。

步骤 2

不粘锅,锅里下橄榄油,中火把洋葱炒成金黄!最好不要大火,比较伤锅,也有糊的风险。洋葱金黄之后,加入蒜片,炒一分钟!炒香!

步骤 3

把所有食材放进去。依次,番茄,红辣椒,可达怡调味料,可达怡辣椒(这个辣椒粉很辣,建议不要放太多!没有不放的话也可以。)笑厨番茄酱,然后中火,加盖,焖半小时。时不时看一看锅,翻一翻避免粘锅!千万不要加水!千万不要加水!千万不要加水!

步骤 4

半小时之后,番茄已经成泥了!闻起来超好闻的一锅料!稍微凉一点就可以扔进料理机打碎了!!!

步骤 5

干净的无水无油的碗,装起来,下次还可以用!涂面包也可以!吃不完也可以分装冷冻!但不能放的太久哟。(图片是我已经涂了两个300g的披萨剩下的!)

菜谱创建时间:2020-02-19 15:30:17
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