萝卜洗净去皮
切花刀
一层萝卜一层盐，大约需要3勺盐。盐多没事后面可以多洗几遍。
静置一天
倒掉盐水
晾晒2天
等呀等……
收菜喽，清水洗2～3遍，把萝卜干拽成一段一段的，吃的时候比较方便。
味极鲜5勺，糖一勺调味
放入姜末，蒜泥，熟芝麻，辣椒粉（没有辣椒粉可以在油里放个辣椒🌶️炸一下）
开始最后的表演，适量油烧开泼入准备好的材料中，筷子搅拌。完工！
1.吃的时候可以根据自己的口味加醋调味 2.我用的是糠了的萝卜，所以不够脆。如果是新鲜萝卜会很脆 3.这款萝卜咸菜跟饼很配哦。