选一个大苹果
苹果切丁
炒锅放油放进苹果丁炒软,然后加白糖翻炒几下,倒入调好的淀粉水再炒几下
乘出炒好的苹果
手抓饼生胚一个切四瓣
生胚上放炒好的苹果丁。(我用一个大苹果2个饼做8个派馅刚好用完)
加入馅的生胚对折,用手把边缘捏合包住
放烤盘上,生胚表面刷蛋黄液,再撒点黑芝麻,
放进烤箱上下管180度17~20分钟
苹果派好了!外酥脆内软香甜!
16分钟时可看下烤箱成色,随机调整是否降点温度