熬煮红枣，料理机打成泥！如果想要更细腻，打成泥状后过筛！我懒，直接用的！
1⃣面糊：蛋黄、油、水，搅匀加粉，搅拌成理想状态，对，理想状态😂，做多了就了解了！ 2⃣蛋白糊：红糖加蛋白打发如图状态！ 3⃣蛋白糊，分1/3到面糊，拌匀，剩下的蛋白全部倒入面糊，翻拌匀！
倒入铺了烘焙纸的28cmx28cm烤盘！上下火，170℃，16分！