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枣泥蛋糕的做法

枣泥蛋糕

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王公子的花花卡卡
利用蛋糕卷的方子来做的!烘焙时间不用那么久!存个配方便于操作

用料

枣泥蛋糕的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

熬煮红枣,料理机打成泥!如果想要更细腻,打成泥状后过筛!我懒,直接用的!

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1⃣面糊:蛋黄、油、水,搅匀加粉,搅拌成理想状态,对,理想状态😂,做多了就了解了! 2⃣蛋白糊:红糖加蛋白打发如图状态! 3⃣蛋白糊,分1/3到面糊,拌匀,剩下的蛋白全部倒入面糊,翻拌匀!

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入铺了烘焙纸的28cmx28cm烤盘!上下火,170℃,16分!

菜谱创建时间:2020-02-19 17:29:11
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