广式萝卜糕

放入干贝虾米，炒一会

加入萝卜丝，盐，炒熟，最后加入鸡精

盛出晾凉

袋装的粘米粉，也可以用散装的

加入5汤匙粘米粉，1汤匙生粉

拌匀，至没有干粉

蒸锅加水，放蒸架，纱布弄湿铺平，放入拌好的料，用勺子抹平。

水开后中火蒸30分钟，看厚薄程度相应调整时间

出锅晾凉

切块煎成焦黄色，开吃。注：这种是粉比较少的方子，口感比较软，喜欢硬一点的可以多加粘米粉，切出来的块也比较漂亮。