鸡翅尖洗净，放入锅中过水煮两分钟。
一边呢，备好所需要的食材调料。
鸡翅尖儿煮完之后捞出，过一下凉水，水干放一边切好姜葱，青椒。
放上调味料生抽酱油
起锅烧油，先炒好备好的青椒等 然后再倒入鸡翅尖儿进去翻炒。
翻炒到鸡翅尖儿微微有焦糖色之后盖上锅盖焖两分钟。
焖好之后就可以出锅了。