饺子皮新手我也是第一次做成功

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作者: 逸逸衣
大毛和二毛特别喜欢吃饺子,最近特殊时期有时候去的晚就买不到,所以想着自己做做看,也比买的安全

用料

饺子皮新手我也是第一次做成功的做法步骤

步骤 1

之前的图片忘拍了,这个是150克面粉慢慢加90克温水先搅拌之絮状,揉面至面团光滑我大概揉15-20分钟,然后盖袋子或保鲜膜15分钟

步骤 2

从里往外搓成一个圆长条

步骤 3

切成一个个大概10克左右一个

步骤 4

用擀面杖搓成圆,因为我是新手不大会,我后面是随便搓,然后借用量杯口倒扣一个圆,如下图

步骤 5

倒扣一个圆,边角料继续搓一起做饺子皮

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步骤 6
步骤 6

大概25左右用量杯口,后面我又试了一次做大的饺子皮大概150克做18个

步骤 7

自己拌的馅放了香菇肉和大白菜

步骤 8

准备冰冻起来随时吃,这个塑料膜挺好。是之前超市买的冰冻饺子,我没扔继续用

菜谱创建时间:2020-02-19 18:52:56
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