黄瓜切片 木耳洗干净
肉片切片
用生粉、酱油和少量盐拌匀肉片
拍三颗蒜头
烧热锅 加入油
放入拌好的肉片 炒熟 捞起肉片
放入蒜头 大火爆炒蒜头 并加入木耳
加入热水煮木耳 再盖上盖子 焖5分钟
炒黄瓜之前五分钟 用少许盐拌匀黄瓜
倒干净青瓜水 放入木耳一起炒 加点点蚝油调味
加入肉片炒一会 起锅！
1. 放油的时候要热锅 2. 可以放点胡萝卜调色