面粉，2鸡蛋，1大勺玉米油，50克白糖（喜欢甜可以多放），1克小苏打，牛奶和面（可以加奶粉更香甜）。
和成面絮。
揉成面团，盖盖醒半小时。
醒好的面团分成两块面剂，取出其中一块。切成若干个小长条，拿一块面，揉搓成均匀粗细的长条，拧紧成上图。
都做好了成图片样。
锅中做油，6成热，下入拧好的小麻花。
飘起来，将每个麻花翻面。
喜欢软点的麻花变色就出锅，喜欢脆点的麻花就炸颜色深些再出锅。
香甜奶香小麻花就做好了✌️。
以上材料中加5克酵母发酵，再炸麻花就是松软的口感。