笋香菇豆棍五花肉榨菜切丁肉➕姜末爆香➕上面这几样已经烧成带汤汁的哨子（老抽盐十三香或者五香粉）备用 糯米浸泡4-5小时上锅蒸25分钟
面粉加盐加水，调成视频中浓稠度一样的面糊
等面上的鸡蛋凝固了翻面加油小火煎一下关火铺糯米，糯米上面撒一丢丢的盐，再盖上哨子，撒葱花，开火，煎，闻到蛋皮的香味就翻面起锅
一锅面皮配一个鸡蛋
切块装盘