白菜土豆疙瘩汤

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作者: 南北方姑娘
口味:咸香甜、沙沙的口感 特点:早餐晚餐都可以 材料简单 过程也不复杂 耗费时间短 不输于西红柿鸡蛋疙瘩汤!

用料

白菜土豆疙瘩汤的做法步骤

步骤 1

这就是主要材料啦!(两个人吃的量)

步骤 2

热锅凉油,油多一点!(因为还要炒白菜!后面还要加好多水呀) 放土豆条,扒拉扒拉

步骤 3

土豆扒拉差不多了,放娃娃菜翻炒翻炒

步骤 4

加这么些盐

步骤 5

加这么些生抽 高温沿着锅边下

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步骤 6
步骤 6

炒的香喷喷以后,就可以加水了 如图,水还是要加够的,不然后期煮疙瘩你就很难受了┐(─__─)┌ 大火煮沸,然后中小火,让材料在锅里咕咚一会

步骤 7

在等待的过程中,制作面疙瘩 1.让水龙头的水一滴一滴掉落,水滴落到面粉中时,用筷子快速搅拌 2.感觉盆里的疙瘩比较多了 继续拌就粘一起了 就把弄好的疙瘩转移到新的盘子里 3.剩下的面粉继续搅拌…转移…直到把面粉全部消耗完

步骤 8

放疙瘩 注意💥 一只手慢慢倒疙瘩,另一只手用锅铲使劲搅开,防止粘到一起

步骤 9

欣赏一下这个浓白稠的汤 时不时搅拌一下 防止糊锅 尝尝味道,不够味就加点盐,最后可以加点鸡精 疙瘩熟了就能出锅了

步骤 10

成品!

白菜土豆疙瘩汤的小贴士

用最简单的材料 也能呈现出很不错的味道

菜谱创建时间:2020-02-19 20:01:31
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