准备好材料
土豆去皮,洗净,切片装盘
放蒸锅蒸15分钟,趁热加入胡椒,盐,黄油
压成土豆泥后加入一个蛋黄搅拌均匀
把土豆泥装入裱花袋
在铺好油纸的烤盘上,挤出花型
烤箱预热后180度中层烤25分钟
吃的时候可以挤上番茄酱或者沙拉