我用的是低筋面粉，可能不太适合，是最后失败的原因。面粉加水揉成团，放置10分钟后加水揉搓，低筋是不会做出面筋的。水倒出备用，再倒入水至面团中，再次揉搓，反复几次
放置了一晚上，第二天把水倒了，留下淀粉
淀粉搅拌均匀
因为家里没有盘所以用了不粘锅，不知道是不是又是个失败的原因，做成了饼
绿豆芽穿水，晾干，加入少许盐和麻油
黄瓜切丝，葱切，香菜切
生蒜加入饮用水，加麻油，我也是从下厨房学的，感觉没有不好吃
花生碎，我们家只有黄飞鸿就把它砸碎了
放入生蒜汁，半勺酱油，半勺麻油，半勺醋，少许糖。
感觉低筋面粉不能做凉皮，还有需要盘子