如何制作韩包子
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作者：
毛胖
馅制作：肉沫、姜粒、料酒、淀粉、生抽、老抽、、盐、橄榄油、白胡椒粉、香油、白糖、鸡油. 敲黑板：用手chan 肉、边chan边分次数加入冷水，一般需要加4-5次冷水，圆子也好，馅也好，我都喜欢用手、要嫩加水chan是最最最重要的......剩下的揉面大家就自行解决了
用料
生抽
2-3勺
料酒
1勺
老抽
1勺
鸡油
10克（可要）
白胡椒粉
少许
姜末
根据喜好
香油
10ml
葵花油
适量
盐
适量
糖
10克
如何制作韩包子的做法步骤
步骤 1
肉馅
步骤 2
包
步骤 3
成型
步骤 4
出锅
步骤 5
爆浆
展开全部
步骤 6
步骤 6
汤汁满满
如何制作韩包子的小贴士
一次性不要加太多水，每次搅拌干一点，再加下一次，个人不喜欢馅里面+其它，根据各自喜好增减
菜谱创建时间：2020-02-19 22:54:40
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