花雕蒸卜卜蚬

白蚬洗干净放入深一些的盘子中，切两三片姜放在白蚬上面，三小杯花雕酒淋上。 进蒸箱15分钟。（没有蒸箱就普通锅里蒸）什么调味都不用。适合下班族的快手菜！ 卜卜蚬鲜甜无比。