排骨切段，加入姜片和料酒，冷水入锅焯一下。（一定要冷水！不然血沫出不来）
焯水到大概这个样子，血沫基本都出来啦！
玉米🌽切段洗净～ 和葱段以及菌菇包（网上买的，可加可不加）一起放入高压锅或者煮锅里
焯过水的排骨洗净后放入锅中，加没过食材少许的清水。倒适量料酒（料酒能让肉类更入味哟～）高压锅的话直接煲汤模式45分钟，普通煮锅的话大火烧开再转小火炖一个半小时左右。
煮好开盖！(///▽///)加入少许食盐🧂调味👩🍳
排骨炖的酥烂，汤里混合了排骨的肉香、玉米的清香！开吃！！！！！
如果觉得排骨味道不够的话可以调一碗酱汁：香醋和酱油1:1；少许芝麻油；少许辣椒面！