小料，切好~
牛肉，切片儿~
青菜，洗好啦~
配料，就绪~
乌冬面先煮熟，然后过冷水（海鲜菇是突发奇想放进去的，后面加晚了，不入味儿不好吃，别加）
鸡蛋炒好盛出，牛肉炒好盛出，牛肉我这次没腌，稍微翻炒一下下就熟了，别太久~
小料都放进去炒香，炒青菜，炒软了把乌冬面、牛肉、鸡蛋都放进去，加一点儿酱油、鸡精，完事儿~
delicious😋😋😋
1.以前会用料酒、淀粉、鸡精、耗油、酱油、香油腌一下牛肉，比较香，这样直接炒就是牛肉味儿比较足，炒的时候还是要➕料酒比较不会腥。2.海鲜菇如果能早点放味道应该也是不错滴！