九吉公老红糖猫耳朵👂

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作者: 蘑菇私厨
唯独美食与爱不可辜负~躁起来吧

用料

九吉公老红糖猫耳朵👂的做法步骤

步骤 1

第一步:白面团!低筋面粉260g+白砂糖30g+玉米油20g+盐4g+水100g,揉成团。(忘拍照片了哈哈😄)

步骤 2

第二步:大约60g九吉公老红糖化开待用。

步骤 3

第三步:红面团。260克低筋面粉+九吉公老红糖60g+水100g+玉米油20g,揉成团。

步骤 4

第四步:静置20分钟!

步骤 5

第五步:各擀成片,如视频所示。

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步骤 6
步骤 6

在白面团上刷少许玉米油,如视频所示。

步骤 7

红面团放在白面团上,抹上少于玉米油,

步骤 8

自下向上卷起来,如视频所示。

步骤 9

第六步:卷起来喽!

步骤 10

第七步:放入冰箱冷冻120分钟!

步骤 11

第八步:冷冻后,切薄片。要分开放,否则会黏住。

步骤 12

第九步:下油锅喽,油温8成热,用筷子翻动,炸至金黄即可捞出。

步骤 13

冷凉,就可以吃喽!😁

步骤 14

这个不错呦(*๓´╰╯`๓)♡你值得拥有!

九吉公老红糖猫耳朵👂的小贴士

注意要冷冻到时间,切的时候要分开放。喜欢吃甜的再多放些九吉公老红糖。

菜谱创建时间:2020-02-20 14:50:06
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