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五香肉沫豆角
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作者：
一只肥柴
用料
五香肉沫豆角的做法步骤
步骤 1
豆角两头去尖儿，洗净
步骤 2
豆角斜切成丝
步骤 3
肉末中加入料酒、老抽、生抽、香油、五香粉腌制，搅拌均匀，放在冰箱半小时
步骤 4
准备葱、姜、蒜、辣椒段
步骤 5
锅内热油，放入葱、姜、蒜、辣椒段，翻炒30秒
步骤 6
放入腌制的肉末，均匀翻炒
步骤 7
翻炒肉末2-3分钟，炒熟
步骤 8
放入豆角，大火翻炒1-2分钟
步骤 9
放入生抽、老抽，翻炒15分钟，豆角不容易熟，一定频繁翻炒
步骤 10
待豆角软熟，出锅，配一碗米饭，希望你够吃😄
菜谱创建时间：2020-02-20 18:32:14
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