分分钟快手梅干菜手抓饼

梅干菜水洗拧干，切碎。锅里干炒去水分。然后加猪油继续炒香，加点蚝油继续炒，一直到脆脆的程度。

把炒好的梅干菜放在室温软化好的手抓饼上。

包包子一样包好面皮。

撒上芝麻。手抓饼软化之后会有点粘手。可以粘一点干面粉。

因为手抓饼本来就有油，我放不粘锅煎就没有再加油了。