凉拌毛豆,防疫期间补充蛋白质的首选,好吃且蛋白质丰富

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作者: 艺琳营养师
每天坚持运动的我,不喜欢吃红肉的我,但要补充蛋白质,这道菜简单易做,而且蛋白质比肉还高,成了我每天的必须品😘防疫期间多吃蛋白质提高免疫力

用料

凉拌毛豆,防疫期间补充蛋白质的首选,好吃且蛋白质丰富的做法步骤

步骤 1

毛豆洗净

步骤 2

毛豆两头剪一下,一是入味,二是不扎嘴巴

步骤 3

放开水中煮五分钟

步骤 4

辣椒 大蒜 生姜备好

步骤 5

煮好后把毛豆装碗中,加入配料

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步骤 6
步骤 6

倒入醋和酱油拌好

步骤 7

拌好后放十分钟入味,开吃啦,比那些肉好多了,健康简单美味

菜谱创建时间:2020-02-20 19:34:34
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