酸菜巴沙鱼

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作者: 吃了什么
疫情期间,自力更生

用料

酸菜巴沙鱼的做法步骤

步骤 1

白萝卜半截,准备好辣椒和姜片儿

步骤 2

我喜欢金针菇。

步骤 3

一包巴沙鱼,200g(虾是家里正好有,一起做了,没有就算啦),用好人家里面的腌鱼料包腌着。

步骤 4

辣椒姜片炒香,放调料包、酸菜包炒香,然后加热水煮开~

步骤 5

下白萝卜

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步骤 6
步骤 6

下金针菇。白萝卜煮差不多就可以放肉啦!

步骤 7

一片一片慢慢放。鱼肉熟了就可以倒出来了~

步骤 8

香菜、干辣椒放上面,锅里放热油,花椒炝锅,然后淋上去~

步骤 9

Delicious~

步骤 10

啊 来一口~

酸菜巴沙鱼的小贴士

1.花椒如果能一开始就炝锅可能会更好,我忘记啦。2.鱼肉有点儿少,喜欢的话多放一包,一包200g左右。

菜谱创建时间:2020-02-20 19:43:16
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