枣糕(电饭锅版)

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家里没烤箱,电饭锅也可以做枣糕

用料

枣糕(电饭锅版)的做法步骤

步骤 1

准备好材料。

步骤 2

红枣去核,开水蒸10分钟,按碎成枣泥。

步骤 3

红糖热水化开,红糖,枣泥加入到低筋面粉中。

步骤 4

加入酵母,鸡蛋和牛奶,用筷子搅拌均匀。

步骤 5

电饭锅底刷玉米油,搅拌均匀的面糊放入电饭锅。按上盖子醒发,醒发一个小时左右,醒发到两倍大。电饭锅出气孔用湿抹布盖住,煮饭键10分钟,保温20分钟。循环两次,60分钟就好啦。

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步骤 6
步骤 6

出锅洒上芝麻。

枣糕(电饭锅版)的小贴士

枣糕很好做,如果酵母不好发,可以放指甲盖大小的小苏打。

菜谱创建时间:2020-02-20 20:04:55
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