北海道吐司(面包机版)
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买了面包机后,按说明书的方子做出来的吐司像发糕一样,口感很粗,总是做不出来满意的吐司,于是自己调整用量和用料,研究出来一个方子,口感很柔软绵密,柔软到用刀切都难,直接手撕着吃~
记录一下菜谱自用,欢迎各位厨友讨论!
北海道吐司(面包机版)的做法步骤
步骤 1
先把牛奶(有淡奶油的话可以用用30克,牛奶减去30克)、炼奶、融化的黄油加入吐司模具中,再加入鸡蛋,细砂糖。
步骤 4
这个是750克的吐司量,我的是美的面包机,选了功能 “3甜味面包”,烘焙浅色。
菜谱创建时间:2020-02-20 22:16:53