馒头切片，最好竖着切，约方越好，不要长方。老鼠脸小。 馍片两面沾蛋液，平底锅双面油煎，煎完撒一点点盐增味。
火腿肠切圆片，再切两半，作耳朵。
火腿切一长片，切成个类似圆锥型或三角形，作鼻子。 海苔用小剪刀剪个小圆片当鼻头。 剪四根长条作胡子。 两个小小粒作眼睛。
最后再用沙拉酱挤两个门牙