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奥尔良烤鸡腿（比买的更香）
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作者：
柒水
用料
奥尔良烤鸡腿（比买的更香）的做法步骤
步骤 1
将奥尔良粉，蒜泥，孜然粉，黑胡椒粉，耗油和酱油混合，搅拌均匀
步骤 2
鸡腿两面各切几刀，为了腌制时方便入味，因为我的鸡腿比较大，所以切了很深很长几个口子
步骤 3
就混合好的调料均匀的抹到鸡腿上，切开的刀缝里也多弄些
步骤 4
保鲜膜密封好，冷藏腌制一晚上，急着吃的两三个小时也行，但腌制时间长些更入味
步骤 5
腌制好后取出，烤盘铺上铝膜纸，把鸡腿小头一侧用铝膜纸包好，不然烤得时候容易糊掉，放入烤盘，鸡腿上面再均匀涂点酱料，酱料稍微剩一点
步骤 6
由于鸡腿比较大，为了防止糊掉，我开的150℃火慢烤，设置时间为40分钟，各人可以根据自己情况观察调整，后面可以鸡腿上再涂一下酱料
步骤 7
40分钟后烤完收工，色香味俱全，可以开吃了
步骤 8
来个近处特写(=^▽^=)
奥尔良烤鸡腿（比买的更香）的小贴士
后面不知道熟没熟可以用牙签或者小刀戳一下或者开个小口，看看里面还有没有血水
菜谱创建时间：2020-02-21 14:59:17
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