称好所有材料,加入开水,先用筷子搅拌至絮状,然后手揉成团即可
34克一份,所有材料混合后可以做六个,一家三口一人二只,不多不少刚刚好
取一份揉成长条,折成四段后(灵魂画手)两端压扁一些,对折封口(下图可看到接口处的缝隙)一个糯米圈就做好了。
小火热油,我的油比较少,所以要不停翻面。基本上炸膨胀至原来一倍大小就差不多了,离锅控油。
撒糖粉装饰摆盘——拍照——开吃😄