用APP打开
四川凉粉
5.9万人浏览
2272人收藏
13人做过
APP中查看更多做法
作者:
王泳刈
妈妈说,想吃凉粉了,所以就做了
用料
淀粉
100克
水
1000克
酱油
适量
盐
适量
花椒
适量
豆豉
想几颗就几颗
葱姜蒜
随便来
四川凉粉的做法步骤
步骤 1
用水将淀粉搅拌,如图成浆
步骤 2
锅中入剩下的700克水,烧开,倒入淀粉水,中小火,一个方向搅拌至透明糊状,关火
步骤 3
倒入盆,碗,按自己方便的模具都行,自然放凉
步骤 4
切成条状,将调好的酱汁浇在凉粉上,可以吃了
菜谱创建时间:2020-02-21 16:38:56
打开App收藏
四川名小吃——绿豆凉粉
评分 8.5
18 人做过
伤心凉粉
评分 7.7
24 人做过
川味凉粉
评分 8.6
15 人做过
家常菜大全
早餐大全
牛肉做法
红烧肉做法
排骨做法
可乐鸡翅做法
茄子做法
小龙虾做法
全部菜谱分类
【夏日必备快手菜】刮粉/凉粉/豌豆粉/凉拌菜/卤菜/白切鸡蘸料
评分 8.3
20 人做过
最好吃的正宗四川伤心凉粉
超简单的炒凉粉
5 人做过
作者的其他菜谱
辣烧小黄鱼
焦糖奶茶
家常烤鸭腿
快速做凉粉
1 人做过
😋冰粉so easy(白凉粉版)
评分 8.0
66 人做过
肉末烧凉粉
评分 7.8
8 人做过
香碗
9 人做过
牛奶凉粉
评分 7.7
23 人做过
自制果冻(白凉粉版)
评分 7.5
81 人做过
透明水晶果冻布丁🍮(白凉粉版)快速
评分 7.4
296 人做过
土豆凉粉,夏日开胃小吃
红糖花生碎冰粉粉
评分 8.2
21 人做过