香软奶黄餐包

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作者: 蕙蕙2
上午做好了奶黄馅,下午肯定是得撸包啦!自己做的奶黄馅特别好吃,料足无添加。奶黄馅做法见前面菜谱,操作简单。

用料

香软奶黄餐包的做法步骤

步骤 1

除黄油和盐之外的其他配料放入和面机,程序10分钟后加入黄油和盐,再搅拌30分钟

步骤 2

搅好的面团整成圆形,放入烤箱,开启发酵功能一个小时,放一碗热水

步骤 3

发酵好后排气,分成15等份,一个面团大概36克

步骤 4

擀成圆形

步骤 5

包入奶黄馅,一个15克,像包包子一样收紧,收口朝下

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步骤 6
步骤 6

放入烤盘,烤箱二发一个小时

步骤 7

发好后拿出来刷一层蛋液,烤箱140预热五分钟,放进去烤25分钟

步骤 8

烤后拿出来刷一层蜂蜜水

步骤 9

开吃

菜谱创建时间:2020-02-21 19:18:58
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