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海虹汆鸡蛋
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作者：
天使妈妈-1
用料
海虹汆鸡蛋的做法步骤
步骤 1
将海虹清洗干净
步骤 2
锅中加水烧开加入少许的盐放入海虹
步骤 3
盖上锅盖煮3分钟
步骤 4
捞出放入盘中放凉
步骤 5
海虹剥出肉，摘掉绳子，用原汤洗净泥沙备用。
步骤 6
碗中打入5个鸡蛋
步骤 7
搅拌均匀，加入少许的盐
步骤 8
将洗干净的海虹肉放入蛋液中搅匀
步骤 9
韭菜洗净，葱，姜备好。
步骤 10
葱，姜，切粒，韭菜切成小段。
步骤 11
锅中加入花生油烧热
步骤 12
将葱，姜放入慢火炒香。
步骤 13
将海虹的原汤倒入锅中烧开
步骤 14
将海虹的蛋液倒入锅中，盖上锅盖开锅就熟了。
步骤 15
撒上韭菜拌匀
步骤 16
盛入碗中，这样一道味道鲜美，经济实惠，原汁原味，不添加任何佐料的海虹汆鸡蛋就完成了。
菜谱创建时间：2020-02-21 21:21:14
