豆沙车轮面包

805人浏览 54人收藏 0人做过
2020.2.21

用料

豆沙车轮面包的做法步骤

步骤 1

除了黄油,盐,豆沙以外的所有材料放入主锅,设置五分钟揉面,完成后放入黄油和盐,设置两分钟揉面。

步骤 2

拿出面团后,整形成圆形,发酵至两倍大

步骤 3

把面团平均分成六份

步骤 4

面团整成圆形,松弛20分钟,再把豆沙馅包进面团整圆。

步骤 5

收口朝下,碾成牛舌状,割出均匀的划痕。

展开全部
步骤 6
步骤 6

翻面卷成长条

步骤 7

两端捏在一起收口,面包胚发酵至两倍大,烤箱提前预热,放入烤箱设置180度20分钟

步骤 8

出炉的时候可以抹一点黄油在表面,美味的豆沙车轮面包就做好了。

菜谱创建时间:2020-02-21 21:59:12
打开App收藏