用APP打开 
泡椒金针菇牛肉煲（酸甜辣）
1262人浏览 45人收藏 0人做过
作者：
我要的是恒星
用料
泡椒金针菇牛肉煲（酸甜辣）的做法步骤
步骤 1
金针菇、娃娃菜洗净备用，切牛肉
步骤 2
牛肉切法如图
步骤 3
腌制牛肉：加生抽，糖，白胡椒粉，地瓜粉，盐，搅拌均匀腌制待用
步骤 4
煲锅底部铺入娃娃菜（防粘），金针菇，泡椒掰两瓣放入，加入泡椒水、白糖、醋、盐、一点点清水（蔬菜很会出水，水不用放多，铺满锅底的高度就可以），开中火煮5分钟左右
步骤 5
热锅热油，下腌制的牛肉爆炒，炒至肉变色拿出，铺至金针菇上
步骤 6
蒜剁碎点，炒制微微焦黄放入煲中，搅拌均匀，尝尝味道，喜欢酸的甜的辣的 这时候可以根据自己口味调，味道调好，即可出锅
步骤 7
出锅，色泽金黄，集酸甜辣于一体，是会比较重口点
步骤 8
嗦一口
菜谱创建时间：2020-02-22 00:30:56
5 人做过
评分 7.6 1770 人做过
评分 7.6 952 人做过
评分 7.9 433 人做过
评分 8.2 1222 人做过
作者的其他菜谱
评分 8.5 19386 人做过
评分 7.8 789 人做过
评分 7.6 21 人做过
评分 9.2 46 人做过
评分 7.6 302 人做过
评分 8.9 7 人做过
2 人做过
评分 8.7 76 人做过
评分 8.2 2839 人做过