做鱼新手之盐煎鲳鱼
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作者：
妮可的厨享时光
做鱼超级新手，卖相一般但绝对美味，易学易做再也不用害怕做鱼了
用料
鲳鱼
4条（根据实际情况安排）
盐
一勺
葱
半根
姜
3大片
黄酒
半碗
做鱼新手之盐煎鲳鱼的做法步骤
步骤 1
将鱼头剪掉并直接取出内脏，这样做最方便还能一次性收拾干净，同时在鱼上划两道口子比较好入味，两面都划
步骤 2
放入姜丝葱丝
步骤 3
放入黄酒和盐搅拌一下放置20分钟入味
步骤 4
热锅冷油下锅中小火煎至变色鱼肉松软即可
菜谱创建时间：2020-02-22 00:35:15
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