好吃到原地爆炸的黑胡椒酱

①先拿一个碗，加入上述份量的番茄酱、蚝油、花生酱、芝麻酱，搅拌均匀备用。 （花生酱和芝麻酱如果太稠，可以先加少量油调稀，加入花生酱会使整体口感提升）

在另一个碗里加入生粉，加⅓碗水调和备用。

①先在茶杯中加入⅓超市卖的已经研磨好的黑胡椒粉， ②再加入现磨的黑胡椒粉至茶杯差不多满，放着备用。如果没有现磨黑胡椒粉，就只用研磨好的，量要适量减少。【如果有现磨的，尽量用现磨，超市卖的那种研磨好的太细且比较辣，加太多会苦，现磨的就不会】如果不想要太辣的，可以根据喜好减量。

将洋葱和蒜瓣切碎，尽量切成小丁，分开放。

料按以上步骤备齐后，开煮! ①在锅中加入7克油 ②稍稍加热（不要太热）后倒入切好的蒜碎，炒至蒜头微微变黄（不要太焦）之时 ③倒入洋葱碎翻炒，并加入7克黄油，中火炒半分钟，④加入一碗水，⑤然后加入步骤一调好的酱，并加入香叶【香叶为此酱注入灵魂，乃是传统牛骨汤配方之一】，炒至沸腾后，⑥加入准备好的胡椒粉，继续炒1分钟后，⑦加入生粉水和生抽，煮至变稠【不要太稠，冷却后会更稠】，即可起锅装碗。炒制过程中，可以根据实际浓稠情况加减水，只要合适即可。