将碗中放入适量的虾皮、紫菜、白胡椒粉、酱油。
水开后，下去速冻混沌，煮的过程中如果出现溢锅的情况，可以加入少些的凉水。待混沌浮起，混沌表皮透明或鼓起，即可出锅。 将出锅的混沌和煮馄饨的汤一并倒入碗中。 撒上香菜末、葱花、香油，即大功告成。