烧开水，木耳入锅，青红椒放开水中烫翻个身取出。
青红椒切丝，葱切末。
木耳焯熟。
装盘，青红椒丝和葱末码木耳上面。
加1勺盐。
加1勺糖。
加适量研磨胡椒粒。
开火，炼油，这是2个菜的油量，这里取一半用。
油温升高，浇在葱末和调料上有呲啦声就可以了。
略微加一点生抽。
略微加一点醋，我这是腊八醋，有蒜香味。
拌匀装盘，热炝双椒木耳完成。
颜值在线，味道恰到好处。
凉菜不凉，暖胃。
拌饭下酒，一概不愁。
无难度，谁都能成功！