2只鸡腿用1小勺盐、1小勺老抽(上色用)、几粒花椒(去腥)抹匀,放冰箱腌制一晚,至少也要腌1-2小时。 (有盐焗鸡粉的话,直接用盐焗鸡粉腌制即可)。
电饭煲锅底抹油,最好是花生油,会香一些,放入姜片和小葱段,摆好鸡腿,按煮饭键。
跳闸后,把鸡腿翻面,再按一次煮饭键,不一定要整个程序走完,如果鸡腿已经皮焦肉香了,大概再煮10分钟就ok了。
是不是很诱人
晾到不烫手了,撕开吃!