煮好米饭，菠萝一分为二 PS:菜刀比水果刀好切
用水果刀划出网格，一定不要用力过猛划透菠萝皮，熟透的菠萝很软，更好切
用勺子将果肉挖出来，亲测勺子比刀子好挖
菠萝肉用温盐水浸泡一个小时 ，利用这个时间把米饭盛出来放凉，剥豌豆，将胡萝卜，烤肠，洋葱切丁
锅中放油烧热，放豌豆，胡萝卜，洋葱，烤肠炒软，放适量盐，再放米饭炒散，最后放入菠萝炒软，撒点葱花，拌匀出锅