①萝卜只取1/3根，刚好腌一小瓶第二天吃。白萝卜削皮，切成条，比切片口感好。
②加一勺盐将萝卜腌制10分钟，等其出水，还可以去除辛辣。10分钟后过凉水，洗去表面的盐。
③百香果对半切开，用勺子挖出果肉加20ml水。
④在萝卜条中加入20ml百香果汁、3勺白醋、1.5勺糖、1勺辣椒酱（根据自己口味增加），搅拌后装入瓶中，再加入少量凉开水刚好淹没萝卜条即可。
⑤放入冰箱冷藏10小时即可吃啦！我晚上一不小心吃了一大半，加了百香果真的很香，像吃水果一样爽脆。