乱搭麻辣锅

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作者: HolidayTang
大学在长沙读的,打工过的餐点的麻辣香锅颜色鲜明,感觉不是用火锅底料什么炒出来的,当时为什么没偷师呢。在家炒的不算麻辣香锅,姑且就是乱炒一锅,但也很好吃哦。

用料

乱搭麻辣锅的做法步骤

步骤 1

把食材准备好

步骤 2

蔬菜是切条然后煮成8成熟,鸡翅划口子入味

步骤 3

两个人吃,准备得有点多呀

步骤 4

油多点,将姜,洋葱,大葱炒香

步骤 5

加入火锅底料和辣椒炒香

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步骤 6
步骤 6

先加入鸡翅炒

步骤 7

加入丸子,这时候加入料酒,生抽一点,蚝油一点,香油一点,炒一会

步骤 8

加入豆干和冷面,如果觉得锅有点干,可以加入些水,炒一会

步骤 9

加入蔬菜,加入生抽,蚝油,香油,一点点糖炒混合

步骤 10

出锅撒芝麻,两个人就吃完了

菜谱创建时间:2020-02-22 16:03:53
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