水煎包

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觉得这个包子比蒸的快,最近就用这个方法做早点,记录下做法,具体馅的调制根据自己喜欢的来吧

用料

水煎包的做法步骤

步骤 1

面里放入盐,搅拌下,温水里放入酵母搅拌好,倒入面粉里揉成面团发酵。面发好后,排气,揪剂子擀皮

步骤 2

孩子最爱的胡萝卜馅,这个是羊肉胡萝卜馅

步骤 3

这个是羊肉西葫芦馅

步骤 4

羊肉洋葱馅

步骤 5

猪肉大虾鸡蛋韭菜馅

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步骤 6
步骤 6

包子包这么大

步骤 7

包子包好,平底不粘锅少放点油,包子放进去在醒发10分钟

步骤 8

开小火,包子底成这个颜色

步骤 9

包子底定型后,倒入水,水没过多半个包子,盖盖子焖

步骤 10

边焖边这样晃,水干了关火,焖两三分钟

步骤 11

撒点芝麻葱花,就可以出锅啦!

步骤 12

可以吃啦!

步骤 13

再上一个图

菜谱创建时间:2020-02-22 17:11:46
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