切块戚风蛋糕

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作者：排排坐吃果果T

这个是8寸的量

用料

5个(大概60g一个)

切块戚风蛋糕的做法步骤

步骤 1

蛋白分离

步骤 2

20g细砂糖放蛋黄液里搅拌均匀，然后加牛奶、玉米油搅拌，最后加低筋粉

步骤 3

将30g细砂糖分别分3次加到蛋白里打发，最后蛋白有尖勾就可以啦

步骤 4

蛋糊跟蛋白混合翻拌，烤箱预热125度20分钟，后转150度25分钟

菜谱创建时间：2020-02-22 18:36:21

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