面粉和酵母混合均匀，用温开水和面，醒2个小时发酵。
发酵好后分成两份，一份擀开，撒盐，苦豆粉，植物油。
切成如图所示的形状，我分成了五份，其中一份约为其他块的二倍。
按图中所示折叠起来，最大的面片包住其他面片。
提前预热电饼铛，放入大饼合上盖子烤六分钟即可
另一块面团擀开后，撒盐，苦豆粉，植物油抹均匀，卷起来，切成如图所示小块。
放入预热好的电饼铛，按扁，合上电饼铛烙五六分钟即可。
成品1
成品2
没有电饼铛的话用平底锅也可以，中小火煎，时间可以稍微延长。