家庭烤箱版阿甘锅盔

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作者: 纪能能

用料

家庭烤箱版阿甘锅盔的做法步骤

步骤 1

砂糖 ,食用油,常温清水融化酵母粉,加入面粉中,加水和面 (面团偏软较宜) 覆膜发酵至1.5-2悲大面团

步骤 2

碎肉末加入 馅儿料各成分 (分量如上)水最后看需要适量添加 一个方向搅拌

步骤 3

发酵好的面团 平分八个剂子,稍微排气之后表面刷油,放入冰箱20min

步骤 4

像包包子一样的 ,然后收口向下,用手按压面饼 厚薄尽量均匀,撒少许白芝麻,

步骤 5

放入提前预热好的烤箱(10分钟上下管烤箱220°) 烤10~12分钟 (看饼的厚薄 )

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步骤 6
步骤 6

最后出锅

家庭烤箱版阿甘锅盔的小贴士

烤10min左右最好在烤箱跟前看着,饼的厚薄没法把把握没张饼都一样,避免烤焦,我就烤焦过两张,但是还是可以吃😂😂没有浪费

菜谱创建时间:2020-02-22 20:18:02
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