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快手料理♪煎酿莲藕
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作者：
白可可Kris
用料
快手料理♪煎酿莲藕的做法步骤
步骤 1
材料份量
步骤 2
五花肉去肥，去皮，留着以后养锅用:-D 切肉块，香菇块，蒜片
步骤 3
丢进料理机，糖，盐，姜粉，淀粉各一匙
步骤 4
注意不要长按，长按打出来就没什么口感了； 短按1-2秒，停一下，大概2-3回观察一下，还是看得见小肉块的
步骤 5
莲藕切薄片
步骤 6
戴上手套玩泥巴啦(误)
步骤 7
热锅放油，中火煎，肉面朝下； 翻面后，加半碗热水，盖上煎一会就可以了 ❌先做藕面，肉就会掉，肯定会掉
快手料理♪煎酿莲藕的小贴士
煎酿一定要先把肉面朝下哦，不然肉馅会掉
菜谱创建时间：2020-02-22 20:21:12
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